Produktionspersonal till musselmjölsfabrik - sommarsäsong

Visste du att musslor göra vårt kustvatten friskare? Och att musslor är smart mat för både människor och djur med sitt höga näringsinnehåll och låga miljöpåverkan?

Musselfeed har utvecklat en metod som separerar musselkött från skalet och förädlar detta till ett koncentrerat mjöl/pulver utan tillsatser. Detta är en ingrediens för framtidens hållbara livsmedel och foder, som samtidigt bidrar till ett cirkulärt kretslopp och till att minska matsvinnet.

Med fler kunder på ingång behöver vi öka takten i vår fabrik – och vi behöver dig för att klara det!

Om jobbet

Du är en del av produktionsteamet i sommar och kommer att köra produktionslinjen och tillverka musselmjöl. Det kan vara blött, luktar hav och är roligt. Arbetstiderna varierar och kvälls- och helgarbete kan ingå periodvis.

I arbetet ingår:

· Drift av produktionslinje – våta delen

· Drift av produktionslinje – torra delen

· Kemisk rengöring av utrustning för livsmedelshygien

· Kvalitetskontroller av råvara och produkt

· Packning av slutprodukt

· Dokumentation av driftsdata

· Bidra till produktionslinjens utveckling

Om dig

Vi lägger mest vikt vid dina personliga egenskaper. Det är dock meriterande om du har

· Erfarenhet av livsmedels – eller processindustri

· Kunskap om livsmedelssäkerhet

· Erfarenhet av maskindrift

Dina förmågor och egenskaper:

· Du är praktiskt lagd och gillar fysiskt arbete.

· Du är noggrann och vill göra ett bra jobb.

· Du är tekniskt nyfiken och gillar maskiner

· Du förstår att rengöring är en viktig del av själva produktionen

· Du har lätt för att samarbeta och bidrar med positiv energi

Vad du erbjuds

Med svensk innovation bidrar vi till miljösmarta produkter som gör gott för människa, djur och hav. Du är med och tillverkar framtiden sjömat - och kommer få lära dig mycket nytt. Lön efter branschstandard. Möjlighet till varierat arbetsschema. Heltid, deltid och vid behov kan diskuteras efter önskemål.

Möjlighet till fortsatt anställning kan finnas.

Om Musselfeed

Musselfeed vill bli världens ledande leverantör av miljösmart råvara från blåmusslor. Företaget grundades 2013 av docent Odd Lindahl, som forskat flera decennier om musslor som miljöåtgärd. 2021 togs klivet till kommersiell marknad och nu är vi redo för uppskalning. Läs mer på www.musselpulver.se, www.hen-egg.se eller www.musselfeed.com .

Anläggningen ligger i Ellös på Orust, nära Sveriges största musselodlingar.