Kock, storhushåll

Stockholm – vår huvudstad med miljoner drömmar, förväntningar och ambitioner. Vi jobbar för alla som lever här idag och i framtiden. Nu söker vi dig som vill tänka stort, nytt och annorlunda med oss – för stockholmarna. Är du en erfaren kock som vill laga god och näringsrik mat till förskolans barn och pedagoger? Vi söker dig som trivs bra att arbeta kring barn och bemöta deras nyfikenhet för mat positivt. Välkommen till oss Förskolan Bittinge tillhör Östra Tensta förskoleområde och är en av åtta förskolor. Vår förskola har sju avdelningar med cirka 130 barn och pedagoger. För tillfället är endast fyra avdelningar öppna. Vi har en hög ambitionsnivå att få till en stor andel ekologiska råvaror i kosten som serveras. Med detta strävar vi mot en mer hållbar utveckling I grunden arbetar vi utifrån Stockholms stads matstrategi för förskola och som en del i det arbetet kommer du att träffa andra kockar i stadsdelens gemensamma köksnätverk. Förskolan ligger i Tensta, nära Bromsten med närhet till skog, ängar och har goda kommunikationer. Hälsning från din framtida chef Jag heter Aria Rashid och är rektor för Östra Tensta förskoleområde. För mig är det viktigt att ha medarbetare som trivs på jobbet, har arbetsglädje, känner engagemang och tycker om att ta eget ansvar. Som chef och ledare är jag mån om att skapa delaktighet och ta vara på medarbetares egna idéer och drivkraft. Jag värdesätter öppen kommunikation som en grundläggande princip i mitt ledarskap. Hos oss tas allas idéer till vara och vi tillsammans utvecklar förskoleområdets arbete för att erbjuda det bästa måltiderna för barnen på våra förskolor. Vi erbjuder Vi erbjuder dig: friskvårdsbidrag möjlighet till semesterväxling vilket innebär fem eller sex extra semesterdagar arbetskläder och skor utveckling genom att ingå i vårt köksnätverk tillsammans med kockar inom stadsdelen. Din roll Som kock hos oss är du med och väcker barnens intresse för smaker och råvaror samt skapar matglädje och trivsel. Måltiderna är en viktig del av förskolans verksamhet och ditt arbete bidrar till livslånga positiva värderingar kring mat, miljö och hälsa. Målet är att du ska servera näringsrika, varierade och bra komponerade maträtter som också ska vara planerade utifrån hälsomässiga, sociala, pedagogiska och miljömässiga perspektiv. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter är bland annat att: laga mat från grunden och servera frukost (brödbakning flera dagar i veckan), lunch och mellanmål ansvara för egenkontroll, hygien, disk, städ i köket och att livsmedelshanteringen sker lagenligt löpande utveckla din kunskap inom ditt verksamhetsområde och hålla dig informerad om nya regler och riktlinjer tillaga näringsrik specialkost utifrån barnens olika allergier planera inköp utifrån säsong, göra beställningar via stadens e-handelsportal samt ansvara för att ta emot och hantera varuleveranserna beställa de ekologiska varor som har störst effekt ur miljö och hälsosynpunkt arbeta aktivt med att följa givna budgetramar ansvara för att informera och kommunicera veckans matsedel samt specialkost och allergier till alla berörda. Din kompetens och erfarenhet Vi söker dig som har: mycket goda kunskaper i svenska genom att utförligt kunna uttrycka dig i tal och skrift gymnasieexamen från restaurang- och livsmedelsprogrammet alternativt en annan gymnasieexamen och därefter en eftergymnasial utbildning till kock flerårig och aktuell erfarenhet som kock i förskola/skola/storkök där du självständigt har lagat mat från grunden erfarenhet av att tillaga specialkost och kunskaper i livsmedelshygien och näringslära vana att arbeta med dator med bra kunskap i Officepaketet (Word och Excel) erfarenhet att ansvara för budget med förståelse för ekonomisk hushållning kunskap och vana att söka info om livsmedelsverkets riktlinjer för kök inom förskola kunskap och erfarenhet av egenkontroll. Det är meriterande om du har: vana av att göra matbeställningar via dator i system som t.ex agresseo utbildning i livsmedelshygien- och livsmedels säkerhet/ HACCP (lägst basutbildning cirka 1 dag). Din personlighet och ditt arbetssätt Vi lägger stor vikt vid personliga egenskaper, motivation och engagemang för tjänsten. Som kock har du daglig kontakt med barn och personal. Det är därför viktigt att du har ett engagemang och intresse, inte bara för mat, miljö och hälsa, utan även för barn och den pedagogiska verksamheten som bedrivs. Det är viktigt att du är strukturerad och har förmåga att organisera arbetet på ett effektivt sätt. Du kommer att arbeta självständigt i köket och behöver därför ha förmåga att ta ansvar för ditt arbete och dina arbetsuppgifter. En god kommunikation är grunden för ett fungerande arbete i förskolan, du behöver därför ha förmågan att kunna lyssna och anpassa dig efter mottagare och situation. Du är serviceinriktad, har god samarbetsförmåga och ser din roll som en del av helheten i förskolans verksamhet. Övrigt Din ansökan När vi bedömer din ansökan utgår från ditt cv, ditt personliga brev och ett antal frågor du får besvara. Vi önskar att du svarar konkret och kortfattat på frågorna, och att det finns en tydlig koppling mellan dina svar och ditt CV. Varmt välkommen med din ansökan! Enligt skollagen krävs utdrag ur polisens belastningsregister innan anställning inom förskola, skola och skolbarnomsorg. För att beställa utdraget, se Skola eller förskola | Polismyndigheten (polisen.se). Provanställning kan komma att tillämpas. Stockholms stad arbetar med kompetensbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering. Välkommen till nya Järva stadsdelsförvaltning! För att möta dagens och framtidens utmaningar bildades Järva stadsdelsförvaltning den 1 juli 2023. I vår stadsdelsförvaltning utvecklar vi stöd och service med fokus på alla Järvabor. Våra verksamheter ska präglas av samarbete, mod, empati och respektfullt bemötande. Vi eftersträvar öppen kommunikation och respekt för olikheter och vi tror att mångfald och en jämn könsfördelning bidrar till att utveckla vår verksamhet. Vi hoppas att du som söker vill utvecklas tillsammans med oss. https://start.stockholm/om-stockholms-stad/organisation/stadsdelsforvaltningar/jarva/ kan du läsa mer om Järva stadsdelsförvaltning.

Landala Förskola söker kock Vi behöver en duktig kock som ansvarar för matlagning och för att städa våra lokaler. Vi söker dig som vill vara med och utveckla vår förskola. Dig som är nyfiken, positiv och flexibel, men som ändå tycker om en god struktur i vardagen. Vår verksamhet utgår vi från barnens behov och dagsform, både när det gäller hela barngruppen och det enskilda barnet. Är du den som tillsammans med oss - har visioner och viljan att vara med i och driva utvecklingsarbetet på våra förskolor - har ett gott bemötande och förhållningssätt samt lätt för att samarbeta, både med barn, personal och vårdnadshavare - har en flexibel och positiv inställning. KVALIFIKATIONER - Kockutbildning och utbildning inom HACCP. - god förmåga att förstå det svenska språket i såväl tal som skrift - grundläggande datakunskaper med erfarenhet av Office-paketet. -Städutbildning är meriterande. ARBETSUPPGIFTER - komponera och planera en näringsriktig matsedel för alla, oavsett specialkost och allergier - egenkontroller och livsmedelshygien - ansvar för lokalvård och dess dokumentation - kunna planera för och göra beställningar - ett visst ekonomiskt ansvar ingår, så du bör ha ett sunt ekonomiskt förhållningssätt. För att vara aktuell för anställning behöver du ha ett giltigt utdrag ur belastningsregistret.

Vill du vara en del av ett dynamiskt köksteam och skapa kulinariska upplevelser för våra kunder? Nu har du chansen att bli en del av vårt team som sommarvikarie på ICA Maxi Karlskoga. Krav: Tillgänglighet under sommarmånaderna. Positiv inställning och förmåga att arbeta i team. Erfarenhet av köksarbete. Erfarenhet som kock är meriterande. Ansvarsområden: Förberedelse av råvaror. Jobba med kallskänk Matlagning under ledning av ansvariga. Bidra till att upprätthålla höga hygien- och kvalitetsstandarder. Vi erbjuder: En stimulerande arbetsmiljö med möjlighet till personlig utveckling. Möjlighet att lära dig nya färdigheter inom matlagning och kallskänk. Flexibla arbetstider. Om du är en pålitlig, engagerad person med bra energi och ett intresse för matlagning och kundservice, är detta en fantastisk möjlighet för dig att få erfarenhet och växa inom matbranschen.

I vår kommun är varje medarbetare viktig på riktigt. Varje individ gör stor skillnad för många människor, genom hela livet. Det gör det lätt att bli engagerad och hitta mening. Vår ledstjärna är ett bättre Östersund. Därför rör vi oss ständigt framåt, och gör det med hjärtat. Vi är 5 600 medarbetare inom 400 olika yrken som ger varandra styrka och inspiration. Vi erbjuder stora möjligheter att utvecklas både professionellt och som person. Roligt för dig och bra för Östersund! Måltidsservice är en sektor inom Östersunds kommun, Teknisk förvaltning. I sektorn ingår drygt 80 kök indelade i sju områden. Vi lagar frukost, lunch och mellanmål till förskolor och skolor, luncher till gymnasier och middag och lunch till personer som bor på särskilt boende. Nu söker vi dig som vill vara med och bidra till ett gott liv och ett bättre Östersund genom att erbjuda bästa möjliga måltider för våra gäster. Tjänsten är en tillsvidareanställning på 100 %. Arbetsuppgifter . Ansvara för att verksamheten som bedrivs i köket görs enligt de riktlinjer som gäller för kök i Måltidsservice regi. . Samarbeta med övrig personal i och runt kökets verksamhet. . Vara ekonomiskt redovisningsansvarig till Enhetschef. . Vara delaktig i enhetens gemensamma matsedelsplanering, även specialkost om så behövs. . Tillaga normalkost och i förekommande fall även specialkost enligt matsedel. . Ansvara för att servicen är god i samband med servering av lunch, frukost och mellanmål. . Diska och städa enligt överenskomna rutiner. . Utföra övriga arbetsuppgifter som krävs i Måltidsservice kök för att följa lagar, policy och enhetens uppsatta mål, exempelvis: minska matsvinnet, göra temperaturkontroller, aktivt delta på APT:er, känna till riktlinjen för måltider och medarbetarpolicyn, delta vid skyddsronder, göra statistikrapportering. Kvalifikationer · Kockutbildning. · Erfarenhet från kockyrket 3 år eller genomgången validering hos Måltidsservice. Vi söker dig! Vi sätter stort värde på personliga egenskaper såsom gott bemötande, lyhördhet, engagemang och god samarbetsförmåga. Inför rekryteringsarbetet har Östersunds kommun tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför kontakt med mediesäljare.

Kock/resurs sökes till stödboende Serigmocare, Responsgruppen AB Kommun: Skinnskatteberg Omfattning: hel- eller deltid Anställningsform : Tjänsten är en en heltid alternativt deltidstjänst och inleds med provanställning på 6 månader. Om företaget: Serigmocare med dotterbolag erbjuder tjänster inom HVB/Stödboende för vuxna med varierande former av missbruk, alkohol, narkotika och läkemedel. Flera av våra klienter har också någon neuropsykiatrisk funktionsnedsättning eller lider av psykisk ohälsa. Med våra olika verksamhetsområden vill vi erbjuda helhetslösningar för varje individ för att uppnå och etablera en drogfri livsstil. Viktigt för oss är att alla våra verksamheter speglar värdeorden: Lyhördhet Engagemang Delaktighet Omtanke Om tjänsten på Kopparverkets Stödboende: Vi söker dig som har erfarenhet av att arbeta i storkök. Du ska erfarenhet av att arbeta självständigt och kunna ta eget ansvar. Ordningssinne och kunskap om god livsmedelshygien är ett krav. För tjänsten krävs att du har B-körkort. I tjänsten ingår även att iordningsställande av lägenheter inför nyplaceringar. Vi värdesätter Dina personliga egenskaper som gör att du kan bidra till ett bra samarbetsklimat. Viktigt är även att Du har viljan till inspirera och utvecklas samt känner ett stort engagemang för de som bor på vårt Stödboende. Du är stresstålig och ansvarsfull och ser möjligheter i stället för problem. Om du vill veta mer om tjänsten är du välkommen att kontakta: Chanette Ekholm 072-14-14 960. Ansökan tar vi emot via e-post: [email protected]

Tillsvidare, heltid 100% Vem söker vi? Nu söker vi en passionerad kock som vill arbeta i ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum. Med nyfikenhet och entusiasm skapar du smakfulla och vällagade rätter med fokus på hållbarhet. I tjänsten ingår bland annat dagligt arbete med egenkontroll, att ha god kännedom om allergener och kunna redogöra för alla ingredienser, beställning och mottagning av varor samt svinnhantering. Du kommer även vara behjälplig i menyplanering och inventering. Om Östra Real Östra Real är en gymnasium skola vid Karlaplan i Stockholm. Vi servera cirka 1200 portioner varje dag under terminen. Vi är ett gäng på sammanlagt 5 personer som jobbar här. Vem är du? • Du är över 18 år • Du har utbildning inom hotell och restaurang med kockinriktning eller motsvarande • Du har erfarenhet av restaurangarbete sedan tidigare • Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt • Du tar genom din passion ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar • Du ser din betydelse i nöjda gäster, är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommunicera • Du kan ta egna initiativ och är flexibel i din yrkesroll • Du talar och skriver svenska • Erfarenhet av menyplaneringssystem är ett plus Om Compass Group Vi är en del av Compass Group som är en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. Över hela världen har vi över 500 000 kollegor. I Sverige har vi cirka 450 verksamheter runt om i landet, vilket gör att det finns fantastiska utvecklingsmöjligheter hos oss. Vi har förmåner genom kollektivavtal som årlig löneökning, försäkringar och tjänstepension. Compass Group i Sverige omsätter cirka 3 miljarder kronor och drivs under varumärken som Food & Co, Marketplace, Medirest, Amica, Chartwells, Levy Restaurants, UNISON, Eurest och fler. Compass Group Sverige är en del i koncernen Compass Group PLC. Koncernens omsättning uppgår globalt till 250 miljarder SEK (2022). Våra kunder är företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg med flera. Vi tillhandahåller service såsom mat och dryck, konferens, reception, lokalvård, vaktmästeri med mera. Vill du läsa mer om Compass Group, besök gärna vår hemsida. Varför ska du välja oss? • Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen. • Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra. • Vi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegor. • Vi levererar kvalitet i allt vi gör! Rekrytering på Compass Group Rekryteringen sker löpande så varmt välkommen in med din ansökan idag! Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte. För mer information om hur Compass Group AB behandlar dina personuppgifter, klicka här.

Sigtuna kommun är en plats med stor spännvidd. Här ryms levande landsbygd, småstad och en internationell flygplats. Ett rikt kulturarv och kulturell mångfald. En stolt historia och stora framtidsplaner. Kanske är det därför drivkraften är så stark att växa, förändras och utvecklas. Det är också därför det är så spännande att arbeta här. Hos oss blir du del av en trevlig och prestigelös kultur där vi hjälps åt och tar tillvara på varandras kunskap, olikheter och erfarenheter. Arbetet är ofta omväxlande, ibland utmanande men alltid meningsfullt. Välkommen hit! Utbildningsförvaltningen ansvarar för all verksamhet inom kommunens förskolor, grundskolor, anpassad grundskola, fritidshem, gymnasiet och vuxenutbildning. Måltidsservice ansvarar för maten och måltiden ända fram till matgästen i förskola, skola och gymnasiet samt fram till mottagningsköket på särskilda boenden. Vi tillagar cirka 10 000 portioner dagligen fördelat på cirka 44 tillagnings- och mottagningskök runt om i kommunen. Vår vision är att Sigtuna Kommuns hållbara måltidsupplevelse ska vara en av Sveriges bästa och vår mission är att ta måltidsupplevelsen in i framtiden och vidare! Vill du vara med på vår resa? Vi söker en kock som kommer att vara anställd på måltidsservice och ha sin arbetsplats i köket på en skola där vi tillagar och serverar frukost, lunch och mellanmål. ARBETSUPPGIFTER Förutom planering, tillagning och servering av frukost, lunch och mellanmål ingår även arbetsuppgifter såsom dokumentation av kökets egenkontroll, beställning av varor via elektroniskt program, varuplock, disk och städ. Vi mäter och registrerar dagligen vårt matsvinn som en del i vårt arbete med att nå de globala målen enligt Agenda 2030. Vi söker dig som är engagerad, älskar att laga mat, ge bra service och har en vilja och förmåga att utveckla måltiderna inom skolan och förskolan. Du strävar alltid efter högsta kvalitet på maten du lagar och serverar och drivs av ett genuint intresse för mat och hälsa. Du har ett strukturerat arbetssätt och är van att planera din arbetsdag utifrån matsedel och receptur. Du har alltid elevernas och barnens bästa som utgångsläge. Att arbeta som kock på måltidsservice betyder att du har en daglig kommunikation och samverkan med gäster och medarbetare där ni tillsammans sätter måltidsupplevelsen i fokus. KVALIFIKATIONER Krav är att du har en kockutbildning och minst fem års erfarenhet av arbete i varma köket. Meriterande är om du har erfarenhet av arbete i kök med lite större mängd mat. Vi ser det som en självklarhet att du har utbildning och praktisk erfarenhet av livsmedelshygien och även goda kunskaper och erfarenhet av tillagning av allergikost. Goda kunskaper i svenska i tal och skrift är ett krav för att kunna garantera att säker mat serveras till våra gäster. För att passa i rollen ser vi att du är en matlagare med känsla för både goda smaker och det visuella. Du har en utpräglad servicekänsla oavsett om det är internt eller externt och vill vara en del av måltidsservice utvecklingsresa mot att Sigtuna kommuns hållbara måltidsupplevelse ska vara en av Sveriges bästa. Måltidsservice arbetar i enlighet med Sigtuna kommuns värdegrund som sätter invånaren först, värnar allas lika värde och sätter kvalitet i fokus. Det är värderingar du måste dela och känna dig inspirerad av för att vara rätt person för rollen. Välkommen med din ansökan. ÖVRIGT Din ansökan gör du enkelt genom att bifoga ditt CV och svara på några urvalsfrågor kopplade till denna tjänst. Vi ber dig dock att inte bifoga personligt brev. Som anställd i Sigtuna kommun får du ta del av en rad förmåner, bl.a. blir du automatiskt medlem i Personalklubben där du kan ta delta i olika aktiviteter. Läs gärna mer om våra andra förmåner och hur det är att jobba hos oss i Sigtuna kommun! https://www.sigtuna.se/naringsliv-och-arbete/jobba-hos-oss.html Vi undanber oss erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp.

Vill du vara en del av något större? Om du vill jobba tillsammans med människor med olika bakgrunder, Om du har stora ambitioner, inte är rädd för utmaningar och vill växa samtidigt som du bidrar till vår utveckling och tillväxt. Då är du välkommen till Sodexo! Vårt uppdrag hos vår kund på Tuvegården i Alingsås består av att laga god och näringsriktig mat till brukarna som bor på äldregården. Tjänsten är på 100% med arbete varannan helg.  Vad du kommer att jobba med:  • Beredning, smaksättning och tillagning av sallader, soppor, fisk, kött, grönsaker, desserter eller annan mat  • Planera och prissätta menyobjekt, beställa tillbehör och föra register   • Meny- och inköpsplanering tillsammans med dina kollegor  • Övervaka hygienrutiner för att säkerställa att vi följer standarder och föreskrifter  • Tillaga, producera och presentera mat av högsta standard  Vad du bidrar med:  Vi ser att du som söker är en utbildad kock med god vana av yrket. Du har ett brinnande matintresse och är självständig samt kreativ i ditt arbete. Vidare delar du våra värderingar laganda, serviceanda och utveckling.   Vad vi erbjuder Att arbeta med Sodexo är mer än ett jobb; det är en chans att vara en del av något större. Du kommer att tillhöra ett företag och ett team som värdesätter dig för dig; du kommer att agera målmedvetet och påverka genom dina vardagliga handlingar; och du kommer att kunna trivas på ditt eget sätt. Dessutom erbjuder vi:  • Hos oss lär du dig laga växtbaserat och svinnsmart : Watch: EGA Eat Green Academy | Wibbitz  • Flexibel och dynamisk arbetsmiljö  • Tillgång till löpande utbildning och utvecklingsprogram  • Möjligheter att växa inom företaget  • Stort fokus på hälsa och säkerhet   • Volontärarbete på betald arbetstid  Om tjänsten  Tillsvidareanställning på heltid med arbete varannan helg. 6 månaders provanställning tillämpas Frågor om tjänsten och rekryteringsprocessen besvaras av Linus Fagerberg på [email protected]. Observera att vi endast tar emot ansökningar via vårt rekryteringssystem. Din ansökan vill vi ha senast 15/6.  Mer om Sodexo och vilka vi är  • Vårt syfte, hållbarhetsarbete och våra tjänster  • Medarbetarsidorna Mitt Sodexo  Redo att vara en del av något större? Ansök idag!  Sodexokoncernen Sodexo grundades av Pierre Bellon i Marseille 1966 och är världsledande inom hållbar mat och erbjudanden inom lärande, arbete, hälsa och nöje. Sodexokoncernen är unik genom sitt oberoende och grundarfamiljens delägande, sin hållbara affärsmodell och serviceutbudet med måltidstjänster och FM-tjänster. Dessa erbjudanden möter alla utmaningar i vardagen med ett dubbelt mål: att förbättra livskvaliteten för våra medarbetare och dem vi erbjuder våra tjänster, och att bidra till ekonomiska, sociala och miljömässiga framsteg i de samhällen där vi är verksamma. För oss går tillväxt och socialt engagemang hand i hand. På Sodexo är vårt syfte att skapa en bättre vardag, för ett bättre liv för alla.

I grundskoleförvaltningen har vi en trygg och tillitsfull kultur. Vi bryr oss om våra elever och varandra. Vi finns till för eleverna, vi samarbetar med vårdnadshavarna och varandra, och vi är öppna för nya tankar och idéer. Här skapar vi bra förutsättningar för den pedagogiska utvecklingen. Bli en av oss! Nu söker vi dig som har ett stort engagemang för att utveckla en modern verksamhet där vi har fokus på att: • öka kvaliteten i undervisningen för att öka elevers lärande. • skapa tydligare ansvar, styrning och ledning för att öka elevers kunskapsresultat. • öka likvärdighet mellan skolor för att alla elever ska få tillgång till undervisning av hög kvalitet samt kompensera för deras olika förutsättningar. Göteborgs grundskoleförvaltning är en av de största skolförvaltningarna i Sverige. Vi ansvarar för stadens kommunala skolor från förskoleklass till årskurs nio, anpassad grundskola, kulturskolan och fritidshemmen. I förvaltningen finns 138 kommunala grundskolor där nästan 47 000 elever varje dag går i skolan. Hela förvaltningen har cirka 9 700 medarbetare som gemensamt arbetar med att utveckla och ta hand om verksamheten - tillsammans banar vi väg för framtidens skola. Följ gärna vår resa på Linkedin: https://www.linkedin.com/company/goteborgs-grundskoleforvaltning ARBETSUPPGIFTER Är du en glad och positiv kock och vill ha ett roligt omväxlande arbete där du får laga mat till världens bästa matgäst med fokus på hållbarthet och miljön? Då kan det vara dig vi söker till tjänsten som kock till ett tillagningskök i centrum 3 vilket innebär Sannaskolan, Kungsladugårdsskolan, Karl-Johanskolan, Fjällskolan, Oskar Fredriksskolan och Nordhemskolan Som kock är dina arbetsuppgifter tillagning och servering av goda och näringsriktiga måltider, vilket även inkluderar specialkost. Du planerar matsedel, inköp och tillagning av mat. Arbetet innebär även att utföra och dokumentera enhetens egenkontroll. I det dagliga arbetet ska du bidra till att utveckla verksamheten och se till att riktlinjer följs och uppsatta mål nås. Du arbetar självständigt och samarbetar med övrig personal på skolan för att erbjuda en god service. Du ska ha fokus på hållbarhet och jobba med miljömåltider och skapa bra relationer till eleven. Göteborgs Stad arbetar med miljömåltider som betyder mer vegetariskt på tallriken, minskat matsvinn, inköp av ekologiska och miljöanpassade livsmedel samt anpassning av menyer efter säsong. Du kommer att ha kontakt med interna beställare och externa leverantörer. Vi arbetar i olika IT-system för beställning och kostplanering, vi erbjuder utbildning i dessa. Tjänsten är dagtid måndag-fredag. Varmt välkommen med din ansökan! KVALIFIKATIONER Vi söker dig som har kockutbildning och dokumenterad erfarenhet från storkök eller restaurang i minst 3 år. Du har goda kunskaper inom specialkost och erfarenhet av livsmedelshygien och egenkontroll. För att kunna administrera beställningar behöver du ha tillräckliga IT-kunskaper. Det är meriterande om du har erfarenhet av att arbeta i ett tillagningskök med stora volymer på över 500 portioner. Det är även meriterande om du har erfarenhet av miljömåltider. Du använder tiden effektivt och arbetar systematiskt, organiserat och metodiskt. Du ser till att arbetet slutförs och följer upp resultatet. Tjänsten kräver att du är flexibel och att du har lätt för att anpassa dig och ditt arbetssätt utifrån ändrade förutsättningar. Du agerar på egen hand utifrån vad situationen kräver utan att behöva stöd av andra. Du har förmåga att arbeta tillsammans med andra för att utföra uppgifter och nå mål. Genom att vara intresserad och skapa förståelse för andra verkar du för ett respektfullt arbetsklimat. Du har intresse, vilja och förmåga att hjälpa andra och du anstränger dig för att framföra lösningar. Du är balanserad, positiv och observant i ditt kundbemötande. Har goda kunskaper i svenska både i tal och skrift ÖVRIGT I denna rekrytering kommer vi inte att efterfråga ett personligt brev som ansökningshandling. Istället kommer du som söker att få svara på ett antal frågor där vi ber dig beskriva din kompetens inom efterfrågat område. Som anställd i vår förvaltning erbjuds du bland annat friskvårdsbidrag, cykelförmån och medarbetarstöd. Enligt Skollagen ska utdrag ur polisens belastningsregister uppvisas av personer innan de anställs inom förskoleverksamhet, skola och skolbarnomsorg. Detta beställer du på Polisens hemsida. Inför denna rekrytering har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och därför undanber vi oss ytterligare erbjudanden om kompetensförmedling, annonserings- och rekryteringshjälp. Vi tar endast emot ansökningar via vårt rekryteringssystem i enlighet med GDPR.

Kriminalvården växer – vi bygger nytt, bygger om och bygger till och söker nu nya medarbetare. Vårt viktigaste mål är att minska återfall i brott – att bryta den onda cirkeln. Lyckas vi med det blir samhället tryggare och säkrare för alla. Vi är den myndighet som ansvarar för anstalter, frivård, häkten och klienttransporter. ARBETSUPPGIFTER Arbetsuppgifterna är alla i ett storkök förekommande såsom planering, tillagning av frukost, lunch och middag samt att ta emot varor. Städning av kökets lokaler, disk samt egenkontroll i enlighet med gällande lagstiftning är också en del av det dagliga arbetet. Tillagning av specialkost och annan särskild kost förekommer. Största delen av maten tillagas på anstalten Östragård och transporteras till anstalten Brinkeberg för servering. I rollen som kock ingår även att handleda klienter som arbetar i produktionsköket. KVALIFIKATIONER Vi söker dig som är trygg, stabil och har självinsikt. Du är lugn och kontrollerad i stressituationer och samarbetar bra med andra människor. Du har ett gott omdöme och tar ansvar för dina uppgifter. För att trivas och lyckas i ditt uppdrag är det viktigt att du delar Kriminalvårdens grundläggande värderingar om en human människosyn, respekt för individen och tron på att människan är utvecklingsbar. Du är även medveten om och har förståelse för hur bakgrund, kultur och grupptillhörighet påverkar dig själv och andra. Vidare förväntas du med ditt förhållningssätt bidra till att alla blir likvärdigt bemötta. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet. Vi söker dig som har: • Restaurang- eller storhushållsutbildning på gymnasienivå alternativt annan utbildning i kombination med erfarenhet som Kriminalvården bedömer relevant • Förmåga att uttrycka dig i tal och skrift på svenska • B-körkort med körvana Det är meriterande om du har: • Erfarenhet av att arbeta i storkök/restaurang • Erfarenhet av att arbeta med egenkontroller • Erfarenhet av arbeta med specialkost • Relevanta språkkunskaper • Datorvana ÖVRIGT Vi ställer höga krav på våra medarbetares säkerhets- och sekretessmedvetande och en säkerhetskontroll görs innan vi beslutar om du får anställning hos oss. Kriminalvården strävar efter en jämn könsfördelning och ökad mångfald. Löpande urval och intervjuer kan komma att tillämpas. För att skicka in din ansökan, klicka på ansökningslänken i annonsen. Frågor om hur du ansöker och lägger in ditt CV ställer du direkt till Visma Recruit 0771- 693 693. Frågor om specifika jobb besvaras av den kontaktperson som anges i annonsen. Vi tar inte emot ansökningar i pappersform eller per e-post. Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av rekryteringsannonser. Kriminalvården har upphandlade avtal.